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お知らせ
お知らせ
2024.11.21
ミナリ(セリ)×韓国料理フェア
11月21日(木)より、ミセリ×韓国料理フェアを開催いたします!
ミナリ(セリ)とは、、、
カロテン、葉酸、ビタミンC、カリウム、鉄などが豊富にふくまれており、
貧血予防の効果があります。
また、フラボノイドの一種であるケルセチンには抗酸化作用があり、かろてんやビタミンCとの相乗効果で、がん予防が期待されています。韓国料理でセリ料理は、慶尚北道清道群の郷土料理としても有名です。
是非、サムギョプサルやヘムルタンとともに、ミナリ(セリ)の食感や香りをお楽しみください!